Il momento della raccolta dell'Olio Extravergine di Oliva è uno dei momenti più delicati e importanti per questo frutto così importate e prezioso perché è da qui che tutto parte. Le olive vanno raccolte rigorosamente a mano, sistemate in cassette arieggiate e trasportate in frantoio per la molitura  nel minor tempo possibile e alle migliori condizioni

In questo momento avviene la magia. Il tanto lavoro ed i mesi di attesa esplodono in un fiorire di profumi e sensazioni uniche.Il prezioso oro che le generose olive concedono viene ottenuto a freddo e unicamente attraverso processi di spremitura meccanici ad una temperatura di 27°C. Il risultato è pura Eccellenza di sua Maestà Olio

La conservazione dell'Olio Extra Vergine di Oliva è un atto di amore. Il miglior modo per conservare al meglio questo importante frutto della natura è quello di riporlo in un luogo fresco, lontano da fonti di calore e da cattivi odori. L'olio Extravergine di Oliva di grande qualità non necessita di alcun travaso perché noi confezioniamo Solo Purezza